来源：【昆明日报-掌上春城】 水煮鱼片 香辣过瘾，光滑鲜嫩超下饭。 原料： 江团1条、小葱6颗、大蒜6瓣、生姜1块、豆瓣酱2勺、玉米淀粉适量、料酒2勺、鸡精适量、白糖少许、胡椒粉适量、干辣椒段适量、花椒粒适量、八角2个、香叶3个、鸡蛋一个。 做法步骤： 1. 准备所有辅料。 2. 鱼骨和鱼片分开（...
2023-09-22
#秋日生活打卡季# 甜香嫩口的可乐鸡翅，做法简单又营养，解馋滋补的家常菜 可乐鸡翅，一道令人垂涎欲滴的美食。它将甜美的可乐与香浓的鸡翅相结合，打造出甜而不腻，香滑入口的美食。这道菜以鸡翅为主料，佐以适量的可乐和调料，通过煮、煎、炖等烹饪技巧，让鸡翅充分吸收可乐的甜味，同时增加自身的口感和营养价值。...
2023-09-22
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。 2、 今天老刘就来分享一下“香辣大鸡腿”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所...
2023-09-22
说起下饭菜，不得不说红烧茄子。红烧茄子，传统印象中都是比较油腻的，但是想要好吃，茄子非油炸不可。也可以算得上正宗吧。 今天我们就为大家分享一道正常的红烧茄子的做法，首先准备一个圆茄子，当然长茄子也是可以的。我们再准备一些蒜。一根葱。 首先将茄子清洗干净，不用去皮，切成滚刀块，放在一个器皿中，撒上适...
2023-09-22
美味的披萨，一直以来都是人们的最爱。今天，我们将分享四种不同口味的披萨制作方法，让您在家中也能轻松享受到这份美味。 首先，让我们开始制作火腿彩椒披萨。您需要准备以下食材：披萨饼皮、披萨酱、色拉油、马苏里拉芝士、火腿片、黄洋葱、青椒、黄彩椒、红椒以及圆火腿。在这个过程中，我们要预热烤箱至180度上下...
2023-09-22
#秋日生活打卡季# 在很久很久以前，西红柿和鸡蛋不经意的邂逅，不曾想，这个巧遇，成为了中国人的经典国民菜，红与黄的经典搭配，已经篆刻在中国人心中永久的色彩，好看好吃方为经典。你做的西红柿炒蛋好吃吗？来看看我的做法是不是和你的一样。 寻味之旅，总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释，是对品食者...
2023-09-22
排骨算是生活当中十分常见的一种肉类食材，这样营养物质更多，加上排骨周围的肉质比较紧，排骨的各种做法有各种各种样的做法，好吃又美味，废话不多说了。 小董今天就给大家分享一个排骨的经典的做法。下面一起跟小董来看下具体做法吧。 主要食材：排骨500g 配料：葱，蒜，姜片，八角，桂皮，香叶，葱段，生抽，料...
2023-09-22
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。 还可治疗咽喉肿痛、预防糖尿病、保护胃黏膜等功效，因此常吃秋葵对人身体有一定的好处。 那秋葵怎么做才好吃呢，今天小董就为大家分享一道秋葵炒鸡蛋饼的做法，好吃又营养，健康美味。...
2023-09-22
本期导读：猪肝超好吃的5道做法，有凉有热，荤素搭配，补血保护视力 猪肝是指猪的肝脏。含有丰富的营养物质，猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可以保护眼睛。猪肝具有补肝明目、养血、营...
2023-09-18
#记录我的2023# 泡椒牛肉是一道具有浓郁川菜风味的中式菜肴，以牛肉和泡椒为主要食材，口感辣香可口。以下是制作泡椒牛肉的基本步骤： 食材：牛肉：适量（一般选用牛腩或牛肩膀肉）泡椒：适量（泡椒是辣椒泡制的，可以根据个人辣度喜好选择）青红椒：适量葱姜蒜：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量糖：...
2023-09-18