我爱吃馅饼，特别是我小时候妈妈烙的这种，皮薄馅多，一口下去香香哒，现在妈妈常年卧病在床，不能在给我们做饭了，但是我从妈妈那里学会了好多美食的做法。不知道是不是饮食习惯的事，婆婆家也总烙馅饼，可吃起来一点不好吃，尤其是皮厚，有时硬，有时夹生，色泽也不好，有一次婆婆家给我拿了十个，我把馅吃了，偷偷把饼...
2023-10-11
下面与大家分享的超级体面的一道硬菜《猪肚鸡汤》，除了平日里招待亲朋好友，还可作为节日压轴菜哦！香味能填满整个屋子，入口鲜美不油条腻，暖呼呼的超好吃。 用长时间的炖煮鸡肉很容易被拆碎，鲜嫩入味且又很滋补哦。可以放红枣，枸杞子和桂圆，或者添加党参，黄芪当归，或直接加菌汤包料，随各人口味，喝完能量满满，...
2023-10-11
北方人喜欢面食，一日三餐都离不开，吃点面食，胃里才觉得舒服。中国人擅长运用馅料，将各种馅料与面粉相结合，变换出各种各样的美食，包子，饺子，馅饼，为最基本的3种形态，每一种根据不同的馅料又能变化出的美味更是数不胜数。应季而食，是我们几千年流传下来的优良传统，放到现在，更是有着科学根据，应季的食材充分...
2023-10-11
来上海玩，到底吃什么才是最地道？ 单《来上海一定要吃的50道经典美食》，统统吃完才算真的来过上海！ 鲜肉月饼 刚出炉的鲜肉月饼捧在手里热乎乎的，饼皮吃起来一层一层香酥可口。小怪觉得最棒的就是月饼里的肉馅了，咸甜适中，美味的不得了~ 粢饭团 粢饭团是上海人最喜欢的早点之一，糯米包裹着油条、肉松、榨菜...
2023-10-10
这才是酸辣汤最好喝的做法，饭店大厨手把手教你，开胃又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 过年大鱼大肉吃腻了，大家不妨做这一道开胃又解馋的酸辣汤哦。相信大多数朋友都喜欢在家里多喝一些汤来解解馋吧，很多朋友在家熬汤的时候基本上都是大米粥或者是小米粥之类...
2023-10-10
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。 2、 今天老刘就来分享一下“酸辣汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 嫩豆腐、黑木耳、香菇、方腿、香醋、白胡椒粉、辣油、生抽、老抽...
2023-10-10
●●口味牛蛙●● 今日美食——口味牛蛙 每次去吃牛蛙总得排很长的队，其实在家做也超级简单，今天分享一道口味牛蛙，特别适合招待亲朋好友，喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦！ ●●视频●● 点击下方蓝字即可查看做法视频~ 口味牛蛙 牛蛙：400g 泡椒：30g 青、红椒、紫苏叶 姜、蒜 配料 食用油、盐...
2023-09-23
炖牛肉:怎样炖鲜嫩嚼得动？大厨教你三招，肉质鲜嫩入味还不腥。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 对于当了妈的人来说，孩子的成长发育最容易影响我们的心情了。我的孩子已经五六岁了，正是生长发育的黄金季节。而孩子想要长得高，一定少不了多吃一些高蛋白高钙以及高维...
2023-09-22
都说“一场秋雨一场寒”，这到了秋天啊，吃一天比一天凉爽起来了。在我们北方，饭桌上出现最多的美食就是羊肉啦！羊肉性温，一年四季多吃羊肉既能祛湿还能暖胃又能养身体。对于很多会过日子的朋友来说，隔三差五都会吃一些羊肉。 羊肉汤对于很多山东人来说，并不陌生吧！尤其是赵家羊汤还有菏泽羊汤，更是深受大家的欢迎...
2023-09-22
来源：【昆明日报-掌上春城】 水煮鱼片 香辣过瘾，光滑鲜嫩超下饭。 原料： 江团1条、小葱6颗、大蒜6瓣、生姜1块、豆瓣酱2勺、玉米淀粉适量、料酒2勺、鸡精适量、白糖少许、胡椒粉适量、干辣椒段适量、花椒粒适量、八角2个、香叶3个、鸡蛋一个。 做法步骤： 1. 准备所有辅料。 2. 鱼骨和鱼片分开（...
2023-09-22